강주은표 수블라키 샌드위치 재료
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
🥙 강주은표 수블라키 샌드위치
집에서도 쉽게! 핵심 재료 5가지 추천
그리스의 감성을 그대로 담은 수블라키 샌드위치.
배우 최시원도 반했던 이 메뉴는 강주은의 레시피로 알려지며 더 많은 주목을 받게 됐습니다.
맛은 전문점 못지않지만, 재료 구성은 간단하다는 것이 가장 큰 장점입니다.
오늘은 그중에서도 핵심 재료 다섯 가지를 소개합니다.
1
냉동 피타브레드
샌드위치의 베이스가 되는 피타브레드는 포켓처럼 속을 채울 수 있어 수블라키 구성에 필수입니다.
-
겉은 바삭, 속은 쫄깃
냉동 상태로 보관하며, 간단히 데우기만 하면 완성
반으로 가르면 속이 열리는 구조로, 피타 포켓 형태
2
차지키 소스 완제품
직접 만들지 않아도 괜찮아요. 요즘은 수제 차지키 소스 완제품이 온라인에서 쉽게 구매 가능합니다. 이미 그릭 요거트, 딜, 마늘, 레몬즙이 들어가 있어 간편하면서도 맛의 밸런스가 훌륭합니다.
-
샌드위치 소스, 고기 요리, 채소 디핑 소스로 활용
상큼한 산미와 허브향이 고기와 잘 어울림
따로 손질할 필요 없어 초간편
3
드라이 오레가노
그리스 요리의 향을 결정짓는 대표 허브. 고기 양념, 샐러드, 요거트 소스 어디에든 두루 활용됩니다.
-
짙은 향이 요리 전체 풍미를 조율
조금만 넣어도 충분히 향긋함
장기 보관 가능
4
딜 (Dill)
차지키 소스를 만들 때 빠지지 않는 그리스 대표 허브 중 하나입니다. 향이 강하지 않으면서도 요거트에 넣으면 깔끔한 마무리를 더해줘요.
-
생딜 또는 드라이 딜 모두 활용 가능
요거트, 샐러드에 잘 어울림
다진 마늘과 함께 쓰면 더욱 조화로움
5
레몬즙
상큼한 산미로 기름진 맛을 잡아주는 재료입니다. 고기 양념, 샐러드 드레싱, 요거트 소스 어디에도 빠지지 않고 들어가요.
-
생레몬 대신 착즙 레몬즙 활용 가능
소스에 풍미와 상쾌함을 더함
드레싱에도 활용도 높음
✨ 지금 바로 시작하세요!
강주은표 수블라키는 이 다섯 가지 재료만 제대로 갖추면
누구나 완성도 높은 요리를 만들 수 있습니다.
고기 없이도 샐러드와 요거트 소스만으로도 충분히 건강하고 든든한 한 끼!
지금 이 재료들로 냉장고를 채워두면,
언제든 유럽 감성의 식탁이 완성됩니다.